La Fattoria Alvaneta è un'azienda agrituristica a conduzione familiare, che coniuga gli antichi metodi di coltivazione con una moderna gestione aziendale, i prodotti naturali con un'ospitalità semplice a contatto con la natura. La Fattoria Alvaneta ha sede in PADULA in provincia di Salerno, il maggior corpo aziendale è ubicato nell'omonima contrada Alvaneta, sui monti della Maddalena.
La FATTORIA ALVANETA è anche agriturismo. Il recente recupero architettonico dell'antico Casale, che ha mantenuto intatti i caratteri architettonici tipici del casale di inizio secolo, ha consentito la realizzazione di 5 camere ciascuna fornita di bagno, impianto telefonico, radio e televisione e di un'ampia sala riunioni fornita di focolare e di una piccola biblioteca.

Nella sala ristorazione sarà possibile assaporare i piatti tradizionali della cultura contadina di Padula e dell'intero Vallo di Diano; mentre sarà possibile acquistare direttamente in agriturismo i prodotti dell'azienda. Gli ospiti dell'agriturismo potranno assistere o collaborare ai preparativi dei salumi, delle marmellate ed apprendere le antiche tecniche "delle nonne" per la preparazione della pasta fatta a mano, fusilli, cavatielli e tante altre buone cose